|
Atkins versus Weight Watchers versus Mayo Clinic
Door: Adam Waxler
Is een laag-koolhydraat dieet de beste manier om aftevallen? Dat is wat één dieet goeroe je in ieder geval zal vertellen en hij kan ook nog met de bewijzen hiervoor op de proppen komen.
Maar hoe zit het dan met weinig vet, veel koolhydraten, vers fruit en verse groenten? Tja, dat is wat een andere dieet expert je zal vertellen, en ook hij heeft genoeg bewijs van tevreden gebruikers.
Een derde dieet expert zweert erbij dat het em allemaal in suiker zit, en weer een andere dieet expert zal je vertellen dat witte meel de ware vijand is. De vraag is dus, “als je blijvend wilt afvallen, naar wie moet je dan luisteren?”
Hieronder volgen een aantal samenvattingen van de voor- en nadelen van de meest populaire diëten.
Laag Koolhydraat – Hoog Proteïne Dieet
Diëten zoals het Atkins dieet, South Beach dieet en het Zone dieet bevelen allemaal aan om koolhydraten te beperken, maar staan een ruime hoeveelheid proteïnen toe, inclusief dierlijke proteïnen. Over het algemeen raden ze koolhydraten in zijn geheel af, of ze leren je in iedergeval onderscheid te maken tussen “goede- en slechte” koolhydraten. Slechte koolhydraten zoals witte meel, witbrood, witte suiker, zijn absoluut verboden.
Voordelen: De lage koolhydraat diëten moedigen allemaal een gezonde leefwijze aan als onderdeel van een dieet. Het verkrijgen van je dagelijkse calorieën uit vezelrijk voedsel zoals groene bladgroenten en granen wordt hierbij gezien als de beste en gezondste methode. Het is makkelijk om voeding met een lage hoeveelheid koolhydraten te vinden aangezien deze diëten zeer populair zijn.
Nadelen: Het eten van zoveel proteïnen en vetten als je wilt staat laanrecht tegenover de conventionele medische wereld. Een dieet, rijk aan verzadigde vetten, kan tot hart ziekten, diabetici, jicht en andere chronische aandoeningen leiden. Veel van deze lage koolhydraat diëten adviseren echter om de porties redelijk te houden. Het opvolgen van dit advies zou dus de zorg voor het verkrijgen van chronische aandoeningen moeten verminderen.
Afslank programma’s
Jenny Craig, Nutrisystem, Weight Watchers, SlimFast en een aantal andere afslank programma’s bestaan hoofdzakelijk uit voorverpakte dieetvoeding. Een ander belangrijk onderdeel vormen professionele begeleiding, groepssteun en aanmoediging.
Voordelen: De professionele begeleiding en de juiste voedingswaarde van het dieet zijn een groot voordeel evenals het verkrijgen van steun en aanmoediging. De maaltijden en vervangers zijn voorverpakt in de exact juiste afmetingen. Als je je hieraan houdt en sport zoals voorgeschreven dan val je absoluut af.
Nadelen: Het wekelijkse toegangsgeld en de kosten van maaltijden kunnen redelijk duur zijn. Daarbovenop komt dat als je alleen voorverpakte dieetvoeding eet je niet leert om je eetgewoonten te veranderen op langere termijn, wat belangrijk is voor een blijvend gewichtsverlies.
Het “Mayo Clinic” Dieet
Het Mayo Clinic Dieet adviseert een gezond eten afslank plan gebaseerd op het beperken van vetten, proteïnen en koolhydraten, het tellen van calorieën en je dagelijkse voedingswaarde te halen uit groenten, granen en fruit.
Voordelen: Het is geen “dieet”. In plaat daarvan word je aangemoedigd om controle te houden over je eetpatroon. De hoekstenen van dit afslankprogramma zijn het beperken van je porties en een uitgebalanceerd voedingspatroon. Hierdoor verlies je geleidelijk aan gewicht, wat resulteert in blijvend gewichtsverlies.
Nadelen: Het kan moeilijk zijn om je aan dit programma te houden en je constant bewust te zijn van de hoeveelheden en calorieën die je eet, vooral als je het druk hebt.
Er zijn veel verschillende diëten die gewichtsverlies beloven maar helaas zijn de meeste van deze diëten ongezond en/of ze bieden geen blijvend resultaat. De drie populaire diëten hierboven beschreven resulteren desondanks wel in 1-2 pond gewichtsverlies per week, en de meeste artsen zijn het erover eens dat dit de ideale hoeveelheid gewichtverlies is voor een blijvend resultaat.
|
